Il Bar Camaldoli della famiglia Tassini è il più antico di tutto il paese;ricavato in quella che era l’antica burraia del Conte Maldolo,successivamente donata da quest’ultimo ai Monaci Camaldolesi,che molto amici della famiglia Tassini furono lieti di aiutare il bisnonno Dante Tassini ad aprire quello che e oggi un punto fermo,insieme alla schiacceria,ed il ristorante, per la comunità Camaldolese,del Casentino e non solo.
Il Bar Camaldoli,oltre ad offrire il normale servizio bar con caffè,aperitivi ,bevande calde e fredde,propone anche un ampia gamma di pasticceria per la prima colazione e la merenda;grazie alla bravura delle sue pasticcere, MariaPia ed Elisa (quarta e quinta generazione della famiglia Tassini), che attentissime nella scelta di prodotti genuini e assolutamente di territorio preparano delizie della più antica tradizione e dolcezze ricche di innovazione per accontentare i palati più variegati!
La prima colazione da noi è un momento speciale per iniziare bene la giornata,qui troverete un assortimento di prodotti artigianali fragranti e leggeri preparati con levito naturale.
In nostri banconieri vi accoglieranno con cortesia e competenza,in un ambiente curato e accogliente in cui passare il vostro tempo libero ascoltando ottima musica,e gustando una delle nostre specialità.
Il locale e munito di due salette interne confortevoli (riscaldate in inverno).
Nel periodo estivo potrete rilassarvi in tutta tranquillità gustando i nostri prodotti, all’ombra del cedro secolare piantato dal bisnonno Dante in onore dell’apertura del locale,nel giardino posto di fronte al bar (con annesso piccolo parco giochi per bambini).
All’interno del locale si può inoltre trovare una Tabaccheria fornita, con una delle più complete selezioni di Sigaro Toscano,di cui il proprietario Maurizio Tassini è estimatore e sarà ben felice di consigliarvi nella scelta di ottimo sigaro!
Nel Bar Camaldoli potrete anche trovare un assortimento dei prodotti dei Monaci Camaldolesi,creati e preparati da quest’ultimi e che vantano ormai una tradizione millenaria. Tra questi troverete le buonissime cioccolate,il miele,le caramelle,i famosissimi liquori (Laurus, Lacrima d’abeto, Elixir dell’eremita, Amaro tonico, Rabarbaro e Nocino), il vino Borbotto ed il Passito,inoltre anche una piccola selezione di cosmetici e tisane curative.
Venite a trovarci vi accoglieremo con simpatia e professionalità!